ส่วนผสม
หอยแมลงภู่ชิลี 100 กรัม
เนยสด (จืดหรือเค็ม ตามความชอบ) วางไว้ในอุณหภูมิห้องจนนิ่ม 3 ชต.
พาสเล่ย์สดสับละเอียด 3 ชต.
กระเทียมสับ 2 ชต
เกลือป่นนิดหน่อย ประมาณ 1/4 ชช. (ถ้าใช้เนยเค็มก็ไม่ต้องใส่เกลือ)
Mozzarella cheese ขูดฝอย 1 ถ้วย
วิธีทำ
นำส่วนผสมข้อ2-5มาผสมคลุกเคล้า พักไว้
นำหอยแมลงภู่วางในจานกระเบื้อง เสร็จแล้วนำส่วนผสมข้อ 1 มาโปะด้านหน้าเกลี่ยให้ทั่ว
Mozzarella cheese ขูดฝอย โรยทับไปอีกชั้น
อบอุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 15 นาที หรือจนชีสเป็นสีเหลืองทอง (คอยสังเกตด้วยนะเดี๋ยวเกรียมเกิน)
**ทานคู่กับผัดสลัดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ตามความชอบเลยค่า**
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
