สาหร่ายห่อหมูกุ้ง ทำกินเองง่ายๆ สบ๊ายสบายยย...จะกินเป็น "ติ่มซำ"จิ้มโชยุก็อร่อย จะเอาไปทำสุกี้ราดน้ำจิ้มเด็ดๆก็แซ่บ หรือจะทำแกงจืดก็ฟินนะเธอออ....
ส่วนผสม
"รสดี" รสหมู ½ ช้อนโต๊ะ
สาหร่ายแผ่น 1 แผ่น
หมูบด 4 ขีด
กุ้งสับ และ กุ้งหั่นชิ้นเล็กๆ 3 ขีด
ไข่ขาว 1 ฟอง (เบอร์2)
กระเทียมสับ 1 กลีบ
แครอทหั่นชิ้นเล็กๆ
เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อหมูกุ้งที่นุ่มเด้ง อาจจะเติมเบคกิ้งโซดานิดนึง และให้หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที แล้วจึงนำมาห่อ
สาหร่ายห่อหมูกุ้งเมื่อห่อแล้ว สามารถเก็บแช่ฟรีชไว้ได้ แล้วค่อยนำมาทำอาหารตามชอบ (ไม่ควรเก็บเกิน 1 อาทิตย์)
สาหร่ายห่อหมูกุ้ง
คลิกด้านล่างเพื่อชมวิธีการทำ
VVVVV
VVV
VV
V
ที่มา Mai Yom Auon ไม่ยอมอ้วน