เปรี้ยวปากอยากอะไรแซ่บๆ รออัลไลคะ จัดเล้ยยยย ปอเปี๊ยะลุยสวนไส้ทะลัก แม่เอ้ย!! แซ่บมว๊ากกก ทำกินเองไม่ต้องขี้เหนียวเครื่อง จัดให้เต็มที่!! ปอเปี๊ยะเครื่องอย่างแน่น กินกับผักสดๆ ราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ด แซ่บจนต้องร้องซี๊ดดดดด....
ส่วนผสม: ปอเปี๊ยะลุยสวน
แผ่นเมี่ยงญวน
เนื้อหมูสับ
น้ำมันรำข้าว King - Oryzanol 6,000 ppm
กระเทียม
เห็ดหอม
แครอท
ปรุงรส: ซีอิ๊ว, ซอสหอยนางรม, พริกไทย
ผัก: ต้นหอมซอย, ใบผักชี, ใบโหระพา
ส่วนผสม: น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด(ปรับรสชาติตามมความชอบได้เลยค่ะ)
กระเทียม
พริกขี้หนูสวนเขียว
รากผักชี
ใบโหระพา (ใช้แค่เล็กน้อยให้ได้กลิ่นและช่วยให้น้ำจิ้มจะสีเขียวสวย)
น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนชา (หากใช้น้ำตาลปกติ 1 ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1 ช้อนชา
มะนาว 1-2 ลูก
น้ำเล็กน้อย
เคล็ดลับ
ไส้ปอเปี๊ยะ ผัดแล้วทิ้งให้เย็นลงก่อนนำมาคลุกกับผักนะคะ
แผ่นเมี่ยงญวนชุบน้ำก่อนนำมาห่อนะคะ ไม่ควรนำไปแช่น้ำนะ แป้งจะไม่เหนียว ห่อยาก