อาหารโบราณมาเสริฟค่ะ เมื่อวานทำกุยช่าย พอดีได้ไอเดียมาใหม่ เลยจัดความอร่อยให้ตัวเองเป็นรางวัลค่ะ
ขอขอบคุณ คุณอา โชห่วย ชุมชน สำหรับไอเดียผัดกุยช่ายทอดนะคะ อร่อยมากๆค่ะ ทำคล้ายๆผัดผักกาดค่ะ
ผัดกุยช่ายทอด ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม 
ส่วนผสม- กุยช่ายทอด หั่นชิ้นพอคำ
- ถั่วงอก
- ต้นหอมหั่นท่อน
- ไข่ไก่
- ซีอิ้วหวาน
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันนิดหน่อย
- กระเทียมเจียว (ไว้โรยหน้าค่ะ)
- ซอสพริก (เอาไว้เสริฟตอนทาน)
วิธีทำ 1. ตั้งกะทะไฟกลางค่อนมาแรง ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่ไข่ ผัดยีๆ ให้พอแตก
2. ใส่ซีอิ้วหวาน ซอสปรุงรส และกุยช่ายทอดแล้ว ผัดแค่พอเข้ากัน
3. ใส่ถั่วงอก ต้นหอม ผัดไป-มา พอให้ผักสลดและพอเข้ากัน ปิดไฟ
4. ตักใส่จานโรยกระเทียมเจียว เสริฟคู่กับซอสพริกและถั่วงอกดิบ เข้ากันดีค่ะ
ขอให้มีความสุขกับการเข้าครัวนะคะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
