ยำรวมมิตรคะน้ากรอบ
ยำรวมมิตรคะน้ากรอบ
คะน้าก็เยอะอยู่นะแอบไว้ด้านล่าง คะน้าหั่นชิ้นแล้วใส่กล่องแช่ในช่องฟรีส คะน้าปลูกเองไม่มีสารเคมีตกค้างเลยกินแบบสด แช่นานไปหน่อยเกือบเป็นน้ำแข็ง
เครื่องปรุง
1.หมูสับลวนให้สุก
2.กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังลวกสุก
3.ปลาหมึกลวกสุก
4.คะน้าหั่นแช่ให้เย็นจะได้กรอบๆ หรือลวกแล้วแช่น้ำเย็นจัดให้กรอบ
5.เม็ดมะม่วงทอด
6.น้ำปลา
7.น้ำตาลทราย
8.พริกขี้หนูสวนซอย
9.หอมแดงซอย
10.น้ำมะนาว
11.น้ำกระเทียมดอง
วิธีทำ
-ผสมน้ำยำในชามข้อ6-11 คนให้เครื่องปรุงเข้ากันดี ชิมรส เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน
ใส่ หมู ปลาหมึก กุ้ง คะน้า คนให้เข้ากันดีตักใส่จานโรยเม็ดมะม่วงทอด
(เพิ่มรูปในคอมเม้นท์)
เครดิต : ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: GM
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!