กล้วยหอม ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน ทำเมนูได้หลากหลาย วันนี้ ที่นี่ดอทคอม ขอเสนอของว่าง ที่ทำจากกล้วยหอม ซึ่งเป็นสูตรจาก คุณจุ๋ม ครัวซิดนีย์ เพจว่างเป็นเข้าครัว นั่นคือ "กล้วยหอมทอดเนย ทรงเครื่อง" เหมาะสำหรับทานเป็นของว่าง มาก ๆ เลยล่ะค่ะ
กล้วยหอมห่ามเริ่มสุก หั่นเป็นแว่นๆตามชอบ
เนยสด/เนยเค็ม
เมเปิล เซหรับ/น้ำเชื่อม/ซอสชอค/น้ำผึ้ง (เลือกเอาตามชอบว่าชอบอะไรค่ะ)
ถั่วตามชอบ (จุ๋มใช้ถั่ววอลนัท,ไวท์มัลเบอรี่แห้ง, สไลอัลมอลล์, โกจิ และมะพร้าวอบแห้ง
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะไฟกลางค่อนมาอ่อน ใส่เนยลงไปนิดหน่อย ให้แค่พอทั่วกะทะ
2.พอะทะเริ่มร้อน ให้วางกล้วยลงไปทอดจนเหลืองทั้ง 2 ด้าน
3.พอเหลืองได้ที่แล้ว นำจัดวางเรียงบนจานเสริฟ
4.แต่งหน้าโดยถั่วเมล็ดต่างๆและธัญพืชตามชอบ
5.ราดเมเปิลเซหรับให้ทั่วจานจัดเสิร์ฟ ทานเปล่าๆหรือทานคู่กับไอศครีมก็เข้ากันนะคะ