วันที่ ที่นี่ดอทคอม มีอาหารว่าง ที่ทำทานกันง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก มาให้ได้ลองทำกันนะคะ ส่วนผสม ทุกอย่าง่ที่นำมาล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ นั่นคือ "สาหร่ายม้วนไก่ย่าง อโวคาโด" ซึ่งเป็นสูตรที่แบ่งบันโดย คุณจุ๋ม ครัวซิดนีย์ เพจว่างเป็นเข้าครัว
แผ่นสาหร่ายสำเร็จรูป 4 แผ่น
ไก้ย่างหั่นตามยาว
แตรอทซอยตามยาว 1 หัว
อโวคาโดหั่นตามยาว 1/2 ผล
ผักสลัด ตามชอบ
ส่วนผสมน้ำจิ้มแบบเร่งด่วน
น้ำจิ้มไก่
น้ำส้มสายชู
นำทั้ง 2 อย่าง ใส่ถ้วย ผสมให้เข้ากันชิมรสชาดตามชอบค่ะ เสริฟพร้อมสลัดม้วนได้เลยค่ะ
วิธีทำสลัดม้วน
1. วางแผ่นสาหร่ายลงบนเขียงหรือจานก้นแบน
2. เรียงผักสลัด ตามด้วย แครอท อโวคาโด้
3. ม้วนด้านในออกจากตัวไปสุดเกือบสุดแผ่นสาหร่าย ให้ตอนปลายเหลือไว้นิดนึง ทาน้ำเปล่าให้ทั่วปลาย จับม้วนก้นให้แน่น
4. ตัดครึ่งวางเรียงลงจาน จัดเสริฟพร้อมน้ำจิ้มค่ะ