
ปีกไก่กลางทอด #ปาร์ตี้ของว่าง

ส่วนผสม
ปีกไก่กลาง 300 กรัม
โชยุ 2 ชต
น้ำมันงา 1 ชช
พริกไทย ตามชอบ
แป้งทอดกรอบ 2 ชต
งา ตามชอบ
น้ำเย็นจัด 1 ชต
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นตอน
1.ปีกไก่กลางผ่าครึ่ง

2.นำปีกไก่ใส่ชามผสม ใส่โชยุ น้ำมันงา พริกไทย แป้งทอดกรอบ น้ำเย็น งา คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ปีกไก่ลงทอด

4.ทอดจนไก่สุก หนังกรอบ สีคาราเมล ตักใส่จานสะเด็ดน้ำมัน

5.โรยพริกไทยเพิ่มตามชอบ เสริฟร้อนๆ

ที่มา : cookpad
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น