น้ำปลาหวานมีหลายสูตร สูตรนี้แบบไม่ต้องเคี่ยวคนๆให้เข้ากันจิ้มกับมะม่วงฟินสุดๆๆ
มะม่วงจิ้มน้ำปลาหวานกะปิ
ส่วนผสม
มะม่วง (หั่น/เฉือน) 1 ลูก
น้ำตาลปี้บ 2 ช้อนโต้ะ
กะปิ 1/2 ช้อนโต้ะ
ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนชา
พริกป่น 2 ช้อนชา
หอมแดง (ซอย) 1-2ลูก
น้ำตาลปี้บ 2 ช้อนโต้ะ
กะปิ 1/2 ช้อนโต้ะ
ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนชา
พริกป่น 2 ช้อนชา
หอมแดง (ซอย) 1-2ลูก
วิธี
1.นำน้ำตาลปี้บมาคนกับน้ำปลาให้เป็นเนื้อละเอียด ใส่กะปิลงไปเติมน้ำเล็กน้อย ใส่ผงชูรส พริกป่น หัวหอมแดงซอย คนให้เข้ากัน
2.พร้อมจิ้มกับมะม่วง ฟินนนนน ต้องลองนะแซ่บจริง
3.#มะม่วงลูกเล็กจิ้มพริกเกลือ
ที่มา : cookpad.com
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น