เมนูแสนอร่อย “ขนมปังหน้าหมู” ไม่อมน้ำมัน อร่อยเพลิน ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ขนมปังหน้าหมู เป็นเมนูแสนอร่อยที่หลายๆ คนชื่นชอบ เนื้อหมูรสชาติกลมกล่อม และขนมปังชุบไข่ทอดร้อนๆ แค่นึกถึงก็ชวนหิวแล้วใช่มั้ยล่ะ? วันนี้ จะพาไปดูขั้นตอนการ ทำขนมปังหน้าหมู เป็นสูตรของ คุณ ajiraTheCritic ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่อมน้ำน้ำ รับรองความอร่อย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะมีส่วนผสมและมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างนั้น ไปชมพร้อมกันได้เลยครับ

วัตถุดิบของขนมปังหน้าหมู
1. ขนมปังแซนวิช 6 แผ่น
2. หมูบด 1/2 กก.
3. ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 7 ฟอง
4. ต้นหอมซอย 6 ต้น
5. แป้งทอดกรอบ 3 ช.ต.
6. ซอสปรุงรส
7. ซีอิ้วขาว
8. พริกไทยดำและขาว ป่น
9. น้ำตาลทราย

เมนูแสนอร่อย “ขนมปังหน้าหมู” ไม่อมน้ำมัน อร่อยเพลิน ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีเตรียม "หน้าหมู"
1. นำหมูบดไส่ลงในชามใบโตๆ ตอกไข่ทั้งหมดใส่รวมกับหมูบด
2. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด ที่กล่าวข้างต้น รวมกับหมูบดและไข่ไก่
3. นวดหมูบดและเครื่องปรุงทั้งหมดผสมเข้ากันดี

วิธีทอด
1. นำขนมปังแต่ละแผ่น หั่นเป็น 4 ชิ้นเท่าๆกัน ได้ทั้งหมด 24 ชิ้นเล็ก
2. เทน้ำมันลงกะทะให้มากพอที่จะทอด ตั้งให้ร้อน
3. ตักหมูบดใส่ลงบนขนมปังด้านบนและด้านล่างให้ปิดขนมปังให้รอบ
4. ไส่ลงไปทอดทีละแผ่น ใช้เวลาทอด 2-3 นาที ทอดให้สุกกรอบ สีออกเป็นสีน้ำตาล เป็นใช้ได้