ไก่อบใบเตย ไก่ชิ้นโตเนื้อแน่นหมักและคลุกเคล้าเครื่องปรุงจนนุ่มและเข้มข้น นำไปอบให้สุกส่งกลิ่นหอมโชยยั่วน้ำลายไหล ซื้อข้าวเหนียว ตักข้าวมาทานกับหมีเร็วจ้า
ส่วนผสม
น่องไก่และอกไก่รวมกัน 5 ชิ้น
ใบเตยซอยจนเป็นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย
กระเทียม 1 ถ้วย
ผงฟู ครึ่งช้อนชา
ผงขมิ้น ครึ่งช้อนชา
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
VVVVV
VVV
VV
V