ขั้นตอนวิธีทำ
ปลาทูนำมาล้างทำความสะอาดคักไส้ออก
เมื่อเอาปลาลงหม้อแล้วห้ามคนนะคะเพราะจะทำให้คาว
ชิมรสตามชอบ ไม่ควรปรุงให้เข้มข้นเกินไปนะคะเพราะถ้าน้ำงวดแล้วรสชาติจะเพิ่มขึ้นอีกค่ะ
พริกแกงเจี๊ยบใส่พริกชี้ฟ้าแห้งกับพริกแดงแห้ง,ขมิ้น ช่วยเรื่องสีสันและเผ็ดกลมกล่อมค่ะ