ปลาอบเนย ง่ายๆ

ส่วนผสม
- เนื้อปลา ตามชอบ
- เนยเค็ม ตามชอบ
- มะนาว
- เกลือป่น
- พริกไทยดำป่น

วิธีทำ
- วอร์มเตาอบที่ 220C ไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลม
1. ล้างปลาให้สะอาด ซับให้แห้ง วางบนแผ่นฟอยล์
2. หั่นมะนาวตามแนวขวางของลูก ให้เป็นชิ้นกลม ๆ วางบนชิ้นปลา ตามด้วย หั่นเนยเป็นบางๆ วางบนชิ้นมะนาว
3. โรยเกลือป่น และพริกไทยดำให้ทั่ว ๆ ชิ้นปลา ห่อม้วนฟอยล์ให้ปิดมิดชิ้นปลา
4. นำเข้าอบที่ 220C ประมาณ 20 นาที เป็นอันสุกค่ะ
ทานคู่กับสลัด หรือผักลวกก้อเข้ากันนะคะ
หมายเหตุ:
1. เตาอบความร้อนอาจต่างกัน
2. เนยเค็ม มะนาว เกลือและพริกไทยดำตามชอบเลยค่ะ
ขอให้มีความสุขกับการเข้าครัวนะคะ

แบ่งปันความอร่อยโดย
จุ๋ม ครัวซิดนีย์
เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum