น้ำพริก 3 เปรี้ยว
สวัสดียามเย็นคะ ..วันนี้ที่นี่ดอทคอมนำเสนออาหารมื้อเย็นสุดแสนอร่อย กับน้ำพริก 3 เปรี้ยว สูตรของบ้านใบตอง ประกอบด้วย.. มะม่วงดิบ ตะลิงปลิง มะนาว ไว้เป็นไอเดียกันนะคะ..
ส่วนผสม..
กะปิ 1 ช้อนพูน ๆ
มะม่วงดิบซอย
ตะลิงปลิง หั่นหยาบ ๆ
มะนาว 1 ซีก
พริกขี้หนู 20 เม็ด (อย่างแซบ)
กระเทียมกลีบเล็ก 20 กลีบ
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ...
ตำกระเทียมพอหยาบ ๆ ตามด้วยพริก แล้วตำให้ละเอียดตามด้วยตะลิงปลิง ตำพอประมาณ ใส่กระปิ บด ๆ บี้ ๆ ให้เข้ากันใส่น้ำตาลปี๊บ ..ครกเริ่มเลอะเทอะแล้วใส่มะม่วงซอย ผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยมะนาว ชิมรสชาติตามต้องการ
จัดใส่ถ้วย เสริฟ พร้อมผักสด และปลาทูทอด
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!