‘ที่นี่ดอทคอม'ขอแชร์เมนูเด็ดแสนอร่อย‘อกไก่อบ'นุ๊มนุ่ม ราดซอสเทริยากิ ' สูตรเด็ด ไฮโซ๊ ไฮโซ! จากเพจ Maekwansri ที่รับรองว่านำไปทำทานแล้วต้องติดอกติดใจกันแน่ๆ อ่ะรอช้าอยู่ใยลุยเลย เด็ดจริงๆคอนเฟิร์ม!
ส่วนผสมน้ำซอส
1.ซอสเทริยากิ
2.หอมใหญ่ซอย/แครอทซอย
3.เนยจืด
4.เกลือ/น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.ผัดหอมใหญ่/แครอท กับเนยให้สุก ใส่ซอสเทริยากิ,เกลือและน้ำลงไปเคี่ยวให้งวด พักไว้
ส่วนผสมอกไก่อบ
1.อกไก่
2.เกลือ,พริกไทยบด
3.นมสด/เนยจืด
4.เชือก
วิธีทำ
1.หมักอกไก่กับนมสดทิ้งไว้อย่างน้อย1ชม.หรือทั้งคืน
2.ซับไก่ให้แห้ง ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว โรยเกลือ,พริกไทยบด
3.เปิดเตาอบที่200 องศา
4.ม้วน อกไก่แล้วมัดด้วยเชือก นำไปทอดกับเนยให้พอเหลือง
5.นำเข้าเตาอบประมาณ15-20นาที หรือจนไก่สุก
6.นำมาตัดเป็นชิ้นราดด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้...อร่อยกับอกไก่นุ่มๆได้เลยจ้า
ขอบคุณ รูปภาพ และ ข้อมูลสูตรอาหารแสนอร่อยจาก >>Maekwansri
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้ กระทู้เด็ดน่าแชร์
