ยำปลาแซลมอนกับวุ้นเส้น

ส่วนผสม
ปลาแซลมอน 300 กรัม
วุ้นเส้น 100 กรัม
แดงกวา 1 ผล
มะเขือเทศผลใหญ่ 1 ผล
หัวหอมแขก 2 ช้อ
ต้นหอมซอย 1 ช้อน
ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้

ขั้นตอน
1.หั่นปลาแซลมอลเป็นชิ้นเป็นคำ แล้วย่างด้วยกระทะ

2.นำส่วนผสมทุกย่างที่เตรียมไว้มาปรุงทุกอย่าง รสชาติตามใจชอบ

3.แล้วก็ใส่จาน พร้อมเสริฟ จะทานกับข้าวสวย หรือแล้วแต่ชอบ (ส่วนตัวไม่ทานกับข้าว)

เครดิตแหล่งข้อมูล : Tammarind