สูตรต้มยำปลากระป๋อง อร่อยแซ่บฟินลิ้นสุดๆ

ต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum แนนมีเมนูที่ทำจากปลากระป๋องมาฝากค่ะ ใครที่เบื่อทานปลากระป๋องแบบเดิมๆ แล้ว ลองนำมาทำเป็นเมนูต้มยำดูค่ะ ได้ซดน้ำร้อนๆ ทานกับข้าวสวยอร่อยไปอีกแบบ

วัตถุดิบต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. น้ำ 2 ถ้วย
2. ข่าหั่นแว่น 3 ชิ้น
3. ตะไคร้หั่นเป็นท่อนทุบพอแตก 1 ต้น
4. ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
5. หอมแดง 1 หัว
6. เห็ดฟาง 100 กรัม
7. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
10. พริกขี้หนูสวนทุบ ตามชอบ
11. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง Canned Fish Tom Yum

1. ใส่น้ำในหม้อ นำมาต้มจนเริ่มเดือดใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า ใบมะกรูด ต้มจนน้ำเดือดอีกครั้ง เทปลากระป๋องลงไป ตามด้วยเห็ด รอจนเห็ดสุก

2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริก ปิดไฟ บีบมะนาวลงไป คนพอเข้ากัน จัดเสิร์ฟ

Cr::foodtravel.tv