ปลาทับทิมเผา**อบลมร้อน**

ส่วนผสม

1.ปลาทับทิม 1 ตัว 1.5 กิโล
2.เกลือ ตามชอบ
3.ตะไคร้ 3 ต้น

ขั้นตอน

1.นำปลาทับทิมมาล้างทำความสะอาด ทุบตะไคร้ พอแตก ยัดใต้ท้องปลา โรยเกลือตามชอบเลยจ้า

2.จากนั้น เตรียมหม้ออบรมร้อน ใส่ปลาลงไปในหม้อ ตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศา เวลาข้างละ 20 นาที

3.รอเวลาเครื่องทำงานเสร็จ พอปลาเหลืองได้ที่ ก็ หยิบออกจากหม้อ จัดจานเสริฟ์ได้เลยจ้า

Cr:::cookpad.com/th