ไข่ตุ๋นหมูสับ (แค่ใช้ไมโครเวฟ)
ส่วนผสม (1 เสิร์ฟ)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- หมูสับ 1 ช้อน
- รสดี 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1/3 ช้อนชา
- น้ำเปล่า หรือ 2 เท่าของไข่ 1/2 ถ้วยตวง
- พริกไทยป่น โรยหน้า
- ต้นหอม โรยหน้า
ขั้นตอน
1.นำหมูสับปรุงรสด้วยรสดีเล็กน้อย ใส่น้ำเล็กน้อย
2.นำไปเวฟด้วยไฟ 600 วัตต์ ประมาณ2นาทีให้หมูสุก
3.นำไข่,น้ำ,รสดี,ซีอิ๊วขาว มาตีผสมกัน ค่อยๆตีอย่าให้ฟองเยอะมากนะคะ หรือผสมเสร็จแล้วนำไปกรองก็ได้คะ
4.นำส่วนผสมที่ได้ใส่ภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟ ปิดฝาด้วยนะคะ
5.เวฟด้วยไฟ 400 วัตต์ เป็นเวลา15นาที
6.นำไข่ออกจากภาชนะ นำหมูสับที่เวฟไว้สุกแล้ววางบนไข่ โรยด้วยพริกไทยป่น ต้นหอมซอย เป็นอันเรียบร้อยคะ
ที่มา cookpad
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น