ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา

ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หมูสับ 100 กรัม
วุ้นเส้นแช่น้ำ 40 กรัม
ใบโหระพา 1 กำมือ
ผงปรุงรสไก่ 1 ชช
ซีอิ้วขาว 1 ชต
ซอสหอยนางรม 1/2 ชต
พริกไทย 1/2 ชช
นมคาร์เนชั่น 3 ชต
น้ำมันไว้ทอด

ขั้นตอน

1.ตอกไข่ใส่ชามใส่หมูสับ เครื่องปรุงตีให้เข้ากันแล้วเติมนมคาร์เนชั่นลงผสมอีกที

ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา


ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา

2.ใส่วุ้นเส้นตัดสั้นๆหน่อยกับใบโหระพาผสมให้เข้ากัน

ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา


ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา


3.ตั้งกะทะไฟกลางใส่น้ำมันให้พอดี พอร้อนเทไข่ลงทอดเกลี่ยๆให้เสมอกันทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน

ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา


ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา


ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา

4.อร่อยได้เลย

ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา


ไข่เจียวหมูสับวุ้นเส้นใส่โหระพา


ที่มา cookpad

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
เช็คเบอร์มือถือ คลิ๊กเลย ++
กระทู้เด็ดน่าแชร์