กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ปีกไก่ทอดกระเทียม
ส่วนผสม (5 เสริฟ)
- ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- รสดี 1 ช้อนชา
- งาขาว ตามชอบ
- กระเทียมจีน 7 กลีบ
ขั้นตอน (35นาที)
1.หมักไก่ด้วยเครื่องปรุงไว้ 20 นาที
2.นำไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนๆ น้ำมันท่วมๆๆๆ
3.เมื่อไก่สุกยกลง ปิดไฟน้ำมันยังร้อนอยู่ เอากระเทียมมาตำให้แหลก แล้วนำลงเจียวในกระทะ เปิดไฟอ่อนๆ แล้วเจียวไปเรื่อยๆ จนกระเทียมกรอบ ตักขึ้นโรยไก่ทอด หอมฉุยๆๆ เสริฟเลยค่า
ที่มา cookpad
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
