ขั้นตอนการทำเมนู แกงแคไก่
♦ ส่วนผสมเครื่องแกง
พริกชี้ฟ้าแห้ง หั่นท่อนแช่น้ำ 7 เม็ด
กระเทียมหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
หอมเล็กซอย 2 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ปลาร้า ½ -1 ช้อนโต๊ะ
♦ วิธีทำ เครื่องแกง
โขลกส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด จะได้เครื่องแกง ประมาณ 1 – 4 ถ้วย
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
