ผัดพริกแกงหมูสับหน่อไม้ดอง

ส่วนผสม

น้ำมันพืช
ซอสหอยนางรม ตามชอบ
ซีอิ้วขาว ตามชอบ
น้ำตาลทราย ตามชอบ
ผงปรุงรส ตามชอบ

วิธี

2.ใส่น้ำมันพืชในกะทะผัดกับพริกแกงจนหอมได้ที่ ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก จากนั้นใส่หน่อไม้ดองที่ลวกแล้ว ผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ปรุงรสตามชอบค่ะ

3.ปรุงรสได้ที่ ใส่ใบมะกรูดฉีกผัดให้แห้ง ตามด้วยใบกระเพราผัดคลุกเคล้าปิดเตา ตักเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินค่ะ

ที่มา : cookpad.com