ซุปนี้ได้ไอเดียจากตอนไปทานร้านข้าวหมกไก่ มันก็คือซุปมันฝรั่งธรรมดา เพียงแต่ใส่พริกมะนาวเพิ่มลงไป เพิ่มความแซ่บขึ้นเข้าไปอีก
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ซุปมันฝรั่งต้มยำ ซุปข้าวหมกไก่
ส่วนผสม
น่องไก่เล็ก 1 กก
มันฝรั่ง 4 หัว
หอมใหญ่ 5 หัว
รากผักชี 4 ราก
คื่นช่าย 1 กำ
มันฝรั่ง 4 หัว
หอมใหญ่ 5 หัว
รากผักชี 4 ราก
คื่นช่าย 1 กำ
มะเขือเทศ 7 ลูก
เกลือ 1 ชช
ซีอิ๊วขาว 3 ชต
พริกขี้หนู 3 เม็ด
มะนาว 2 ซีก
หอมแดงทอด 1 ชต
วิธี
1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี น้องไก่ลงไป
2.ใส่มันฝรั่งลงไป เคี่ยวพอนิ่ม
3.ใส่หัวหอม มะเขือเทศ เปิดไฟอ่อน เคี่ยวคนให้เข้ากัน เติมซีอิ๊ว เกลือ
4.พอสุกได้ที่ ตักใส่ชาม ใส่พริกขี้หนูซอย มะนาวบีบ หอมแดงซอย จี๊ดๆ อย่าบอกใคร
ที่มา : cookpad.com
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
