ส่วนผสม
อกไก่ (แต่ปุ่นไม่ใส่หนังนะคะ) 2 ชิ้น
มะเขือพวง 2-3 พวง
ใบมะกรูด 3-4 ใบ
มะเขือพวง 2-3 พวง
ใบมะกรูด 3-4 ใบ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
พะแนงไก่
พริกชี้ฟ้า 3-4 เม็ด
ผงชูรส+ น้ำตาล
กะทิ
เครื่องแกงพะแนง
วิธี
1.ผัดพริกแกงพะแนง (วันนี้ปุ่นทดลองของโลโบ หลังจากทำเสร็จแล้ว แนะนำว่า ใส่ไม่ต้องหมดซองนะคะ รสชาติหนักเค็มไปนิด ไม่นิดเลยแหละ ใช้กะทิ+ และน้ำตาลช่วยค่ะ) พอเครื่องแกงหอมใส่กะทิ คนจนแตกมัน
2.ใส่เนื้อไก่ที่เราหั่นไว้ลงไป จนสุกค่ะ ปรุงรสเพิ่มเติมนิดหน่อยตามชอบนะคะ แต่ปุ่นใส่แค่น้ำตาลเพิ่ม ก็อร่อยละค่าา
3.ใส่มะเขือพวง + พริกที่หั่น + ใบมะกรูดซอยค่ะ คันให้เข้าที่ มะเขือสุกแล้ว ก็พร้อมเสริฟเลยคร๊าบบบ
ที่มา : cookpad
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
