แกงผักปั๋งใส่แหนม เป็นอาหารไทย สูตรอาหารไทย ยอดนิยมภาคเหนือ ที่นี่ดอทคอมขอแนะนำสูตรที่ได้มาจากแฟนเพจ เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert เป็นเมนูอาหารเหนือที่อร่อยมาก
แกงผักปั๋งใส่แหนม
ส่วนผสม
1.ผักปั๋ง
2.แหนม(ที่สุกแล้วมีรสเปรี้ยว)
3.พริกหนุ่ม 2 เม็ด
5.หอมแดง 5 หัว
6.กะปิ 1 ชช
7.น้ำปลา
8.น้ำมะนาว
วิธีทำ
1ต้มน้ำให้เดือด ใส่แหนมที่ยีแล้ว พริกหั่นเป็นท่อน หอมแดงบุบ กะปิ
2ชิมรสแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว พอน้ำเดือดก็ใส่ผักปั๋ง ต้มต่อจนผักสุก ตักเสิร์ฟร้อนๆค่ะ