ส่วนผสม
ไก่สะโพก 3 ชิ้น
โค้ก 1 กระป๋อง
ข่า 5 แว่น
ตะไคร้ 1 ต้น
กระเทียม 5 กรีบ
โค้ก 1 กระป๋อง
ข่า 5 แว่น
ตะไคร้ 1 ต้น
กระเทียม 5 กรีบ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ไก่ต้มโค้ก (chicken boiled coke)
รากผักชี 1 ต้น
พริกไทดำ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ 1 ช้อนชา
วิธี
1.นำไก่ไปทำความสะอาด แล้วหมักกับเครื่องหมักทิ้งไว้ 30 นาที
2.นำลงใส่หม้อพร้อมเครื่องหมัก แล้วเทโค้กลงไป
3.เคี้ยวไฟอ่อน ฝั่งละ15 นาที
4.พลิกอีกฝั่ง 15 นาที
5.ตักมาหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำที่เหลือจากการเคี้ยว
ที่มา : cookpad.com
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
