เมนูนี้เป็นเมนูทำไม่ยาก "แพนงหมูแบบพริกตำเอง" ความอร่อยก็จะฟินไปอีกแบบ โดยสูตรนี้เป็นสูตรของคุณ สล่าปู่ สมาชิกเวปพันทิปดอทคอม จะดีสักแค่ไหนต้องลองทำแล้ว
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
เห็นแล้วหิว!! แพนงหมูพริกตำเอง เคล็ดลับความอร่อยต้องบอกต่อ
เลือกใช้ส่วนสันคอหมู ครึ่งก.ก. หั่นชิ้นพอคำลงต้มกับหางกะทิเตรียมไว้ก่อน
น้ำพริกแกงแดง พะแนงง่าย ๆ ผัดกับหัวกะทิแตกมันให้หอม
น้ำพริกหอมได้ที่ใส่หมูลงไปผัด
เทน้ำต้มหางกะทิลงไปเคี่ยวต่อ จนเข้าเนื้อปรุงน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา
มะเขือพวงสร้างสีสัน
มะเขือพวงสลบ ใส่หัวกะทิปิดท้าย ชิมรสอีกครั้ง ปรุงให้ได้ตามใจชอบ ออกหวานออกเค็มนิด ๆ
ใบมะกรูดซอย พริกสุกแดง เสริมกลิ่นและสีสัน
จบเลยครับ ข้าวสวย ถ้าได้ปลาเค็มหรือไข่เค็ม หรืออาจเป็นไข่ดาวยางมะตูม แนมด้วยก็สุดฟิน
ที่มา : สล่าปู่ สมาชิกเวปพันทิปดอทคอม
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
