มากินหอยในหม้อกันเถอะครับบ! จัดไปหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบหม้อดิน ตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ จับหอยโยนลงหม้อ ใส่เครื่องเทศให้หอม ปรุงรสให้จี๊ด! หอมทั้งเครื่องหวานทั้งหอย จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยเพลินเกินห้ามใจแน่นอนเด้อออ!
ส่วนผสม
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 400 กรัม
ข่าตะไคร้ใบมะกรูด หั่นบุบฉีก 1 กำ
โหระพา 50 กรัม
พริกแดงหั่นแฉลบ 5 เม็ด
เบค่อนหั่นหยาบ 3 เส้น
นมข้นจืด ½ ถ้วย
ซุปผง 1 ช้อนชา
พริกแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำหม้อด้ามสำหรับอบหม้อดินมาใช้
ใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูด เบค่อน นมข้นจืด ซุปผงและหอยแมลงภู่ โรยหน้าด้วยใบโหระพาและพริกแดง ปิดฝานำขึ้นตั้งไฟแรง 10นาที จนสุก
ผสมน้ำจิ้ม พริก กระเทียม น้ำปลา น้ำตาลและน้ำมะนาว
จัดเสิร์ฟหอยอบหม้อดินพร้อมน้ำจิ้ม
ชมคลิปวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
