สะเดาน้ำปลาหวานทรงเครื่อง สูตรคุณยาย อร่อยล้ำสุดใจ!

สะเดาน้ำปลาหวานทรงเครื่อง สูตรคุณยาย อร่อยล้ำสุดใจ!


เมนูอาหารไทยโบราณ ใครไม่ทานสะเดาที่มีรสชาติขม นำน้ำปลาหวานทรงเครื่องไปทานกับปลาย่าง กุ้งต้มหวาน หรือผักอื่นๆก็ได้ค่ะ อร่อยเหมือนกัน แต่ใครสามารถทานสะเดาได้ นี่ฟินมาก ~ คุณยายทำให้ทานแต่เด็กรสไม่เปลี่ยนจริงๆ

ส่วนผสม สำหรับ หลายท่าน

น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ หัวหอมแดง หมูสับ
ถั่วลิสง พริกขี้หนู ผักชี วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

1 นำน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ลงไปเคี่ยวในกระทะ ใช้ไฟอ่อน

2.เคี่ยวจนส่วนผสมเข้ากัน

3.ชิมรสเปรี้ยวหวานตามชอบ 2 นำมากรองกับกระชอน

4. พักจนเย็น ตามด้วยหัวหอม ถั่วลิสง(ตำ) พริกขี้หนูซอย

5. นำหมูสับไปรวนให้สุกต่างหาก ใช้น้ำเปล่านะคะ แล้วนำหมูสับเติมลงในน้ำปลาหวาน

6. คนให้ส่วนผสมเข้ากัน โรยผักชี พร้อมทานค่ะ

สะเดาน้ำปลาหวานทรงเครื่อง สูตรคุณยาย อร่อยล้ำสุดใจ!


สะเดาน้ำปลาหวานทรงเครื่อง สูตรคุณยาย อร่อยล้ำสุดใจ!


สะเดาน้ำปลาหวานทรงเครื่อง สูตรคุณยาย อร่อยล้ำสุดใจ!

ขอบคุณ ::: wongnai.com

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
รวมข่าวในกระแส คลิ๊กเลย ++
กระทู้เด็ดน่าแชร์