เมนูปลาวันนี้ขอนำเสนอ "ปลาม้วนทรงเครื่อง" ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ใช้ปลาดอรี่ม้วนกับไก่ทรงเครื่อง เอาไปนึ่งจนสุก กินกับ "น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว" รสเด็ด! แซ๊บแซ่บบบ...หรอยอย่างแรงส์!! ไปดูวิธีการทำและส่วนผสมได้ด้านล่างนี้เลยจ้าาา
ส่วนผสม: ปลาม้วนทรงเครื่อง
ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่
เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น (สับละเอียด)
เห็ดหอม+แครอท (สับละเอียด)
ก้านขึ้นฉ่าย ลวกให้พอนิ่ม
ซอสเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม: น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว (ปรับสัดส่วนตามรสชาติที่ชอบได้เลยค่ะ)
เต้าเจี้ยวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน
กระเทียม
ขิง
คลิกด้านล่างเพื่อชมวิธีการทำ