ส่วนผสม
ผงข้าวหมกไก่โลโบ้ 1 ซอง
หมูสับ 500 กรัม
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
แครอท 1/2 หัว
ข้าวสวยที่หุงค้างคืน(หรือที่ใส่ในตู้เย็นไว้) 3 ถ้วย
น้ำตาล ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
1.ผสมผงข้าวหมกไก่ซองที่ 1 กับ ข้าวสวย คนให้ข้าวกัน ชิมดูรส ถ้าเข้มข้นแล้วไม่ต้องปรุง
2.ผสมผงข้าวหมกไก่ซองที่ 2 กับหมูสับ
3.หั่นหอมหัวใหญ่และแครอท เป็นลูกเต๋าเล็กๆ
4.ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมัน จนสุกใส ใส้หมูสับที่หมักไว้ ผัดจนสุก ตักขึ้นพักไว้
5.ผัดข้าวในกระทะเดิมที่(เติมน้ำมันอีกนิดหน่อยลงไป) ผัดจนเข้าร้อนทั้ว ใส่หมูสับที่สุกแล้ว คนให้เข้ากัน ชิมแล้วปรุงรสตามชอบ ใส่แครอท ผัดต่ออีก 2 นาที ปิดไฟ เสิร์ฟกับแตงกวา และผักดอง3 รสค่ะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
