ขนมจีนอาหารทานง่าย ที่หลาย ๆ คน ชื่นชอบ สามารถกินกับ น้ำยา น้ำพริก หรือแกง ก็อร่อยทั้งนั้น แต่วันนี้ ที่นี่ดอทคอม มีสูตร น้ำยากะทิลุกชิ้น มาให้ลองทำทานกันนะคะ สูตรจาก คุณจุ๋ม เพจ ว่างเป็นเข้าครัว By Jum ซึ่งใช้เวลาทำเพียง 15 นาที เท่านั้น มาดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
พริกแกงคั่วกิ้ง 1 ช้อนชาลูกชิ้นปลา ตามชอบกะทิ 2 กระป๋องปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋องผงขมิ้นนิดหน่อย (จุ๋มเพิ่มสีสรร)น้ำปลา นิดหน่อยผงปรุงรส 1 ชชใบมะกรูดฉีกครึ่งเครื่องเคียงตามชอบเลยนะคะ จุ๋มมีไข่ต้ม ถั่วฝักยาว ถั่วงอก กระหล่ำปลีซอยค่ะวิธีทำ1. ตั้งหม้อขนาดกลาง ใส่กะทิไปนิดหน่อย เพื่อผัดพริกแกงให้หอม2. เติมน้ำกะทิที่เหลือทั้งหมดลงไปในหม้อ พอเดือดใส่ลูกชิ้นและเนื้อปลาทูน่า3. พอกะทิเดือด ปรุงรส ใส่ใบมะกรูด ปิดไฟ เสริฟได้เลยค่ะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
