ก๋วยเตี๋ยวหลอดเป็นเมนูที่หากินได้ไม่ง่ายตามร้านอาหารทั่วไปนะคะ เส้นก๋วยเตี๋ยวจะมีสีดำ วันนี้ที่นี่ดอทคอมจะพาเพื่อนๆไปดูสูตร "ก๋วยเตี๋ยวหลอด เส้นขาวออร่า" ซึ่งเป็นสูตรจาก เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert เป็นสูตรที่หน้าตาดีมากๆ แถมรสชาติก็อร่อยกลมกล่อม
ส่วนผสม
1.เส้นใหญ่แบบเหนียวนุ่ม 1 กก.2.กุ้งแห้งป่น3.ถั่วงอก 1/2 กก.4.สันคอหมู 600 กรัม5.เต้าหู้เหลือง 1 ชิ้น6.กุนเชียง 4 อัน7.ปลาหมึกแห้งปิ้งหั่นเป็นเส้น 1 ตัว8.หัวไชโป้วหวานฝอย 1 ถุง9.ผงพะโล้ 1ซองเล็กๆ10.เกลือ 11.รากผักชี กระเทียม พริกไทย (อัตราส่วน = 1:2:1/2)ตำละเอียด 3 ชต12.พริกเหลืองน้ำส้มสายชู13.กระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชีหั่นละเอียด14.เห็ดหอมปรุงรส
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
