กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ยำมาม่า
ส่วนผสม
มาม่า 1 ห่อ
หมูสับ 100 กรัม
เห็ดหูหนูแห้ง 1 กำมือ
เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
หอมแดง 1 หัว
ผักชี 2-3 ต้น
กระเทียม 1 กลีบ
พริกขี้นก ตามชอบ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1.หั่นผักเตรียมไว้
2.ทำน้ำยำโดยผสมน้ำตาล,น้ำปลา,น้ำมะนาวให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนนำหมูไปรวนจนสุกจากนั้นนำเห็ดหนูที่แช่น้ำจนนิ่ม, เห็ดเข็มทอง,มาม่าไปลวกจนสุก
4.ใส่เครื่องทุกอย่างลงไปในน้ำยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน(แอบใส่พริกป่นเพิ่มพริกสดมีน้อย)
5.พร้อมทาน
ที่มา : cookpad
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
