ส่วนผสม
สะโพกไก่บน (ใช้เป็นอกไก่จะไขมันน้อยกว่านะคะ) 1 ชิ้น
แครอทหั่นตามยาว 1 กำมือ
สับปะรด 1 แว่น
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ
อัลมอนด์อบ
แครอทหั่นตามยาว 1 กำมือ
สับปะรด 1 แว่น
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ
อัลมอนด์อบ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
เสต็กไก่+สับปะรดย่าง (คลีนๆ)
เมล็ดทานตะวันอบ
โยเกิร์ตถั่วเหลืองรสธรรมชาติ (ตรา rivon) 3 ช้อนโต๊ะ
Murse grainny 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทย
มะนาว
น้ำมันงา
วิธี
1.หมักไก่ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมันงา พักทิ้งไว้สัก 10 นาที
2.ใส่น้ำมันงาในกระทะเล็กน้อย เอาแครอทลงไปย่างไฟกลาง(ฝาครอบใส่น้ำเปล่าเพิ่มเล็กน้อย)จนสุก
3.นำไก่ที่หมักแล้วมาย่างใช้ไฟกลาง(ฝาครอบ)จนสุก อย่าย่างนานไปเนื้อจะแข็ง
4.นำสับปะรดไปย่างไฟอ่อนจนมีสีน้ำตาลเล็กน้อยทั้งสองด้าน
5.ผสมโยเกิร์ต กับ murse grainny ปรุงรสด้วยเกลือ มะนาว ชิมรสตามชอบ และใส่พริกไทย
6.จัดจานเสิร์ฟ พร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์และเมล็ดทานตะวัน
ที่มา : cookpad.com
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
