มาม่าผัดกระเพรา+ไข่ดาว

มาม่าต้มสุก 1 ซอง
หมูสับ 100 กรัม
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับและพริกซอยผัดพอสุก

2.ใส่หมูลงไปในกระทะผัดจนหมูสุก

3.ใส่น้ำมันหอย ซอส น้ำตาล ผงปรุงรส ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมขึ้นมา

4.ใส่เส้นมาม่าต้มสุกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปใส่น้ำสต็อกลงไปเล็กน้อย

5.ปิดไฟใส่ใบกระเพราลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6.เรียบร้อย