ซาลาเปาผักกาด ไส้อกไก่ทรงเครื่อง เนื้อนุ่มเด้งหวานข้าวโพดฝุดๆ อร่อยแบบคลีนๆ หรือจะราดน้ำจิ้มสุกี้ก็ฟินเข้าไปได้อีกคร๊าาาาาาาา
ส่วนผสม
ผักกาดขาว
อกไก่บด หรือสับ
ข้าวโพด
แครอท
กระเทียม
พริกไทย
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าว King - Oryzanol 8,000 ppm (1/2ช้อนโต๊ะ)
เคล็ดลับ
ลวกผักาดขาวในน้ำเดือดพอให้สลด แล้วนำขึ้นมาแช่น้ำเย็นก่อนนำมาตัดเอาก้านแข็งๆออก
เนื้ออกไก่สับหมักกับน้ำมันรำข้าวจะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น แต่หากให้เนื้อติดมันไม่ต้องหมักกับน้ำมันก็ได้ค่ะ
ใช้ถ้วยน้ำจิ้ม หรือถ้วยเล็กๆ ในการทำนะคะ ไม่นั้นไก่จะสุกยาก ต้องนึ่งนาน ผักจะเปื่อยไป
ชมคลิปวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
