จานนี้อย่างเดือดจ้า! ยกทะเลมาผัดเผ็ด มาทั้งกุ้ง หมึก ปลา หอย แน่นกระทะแน่นอนจ้า ผัดให้หอมกับความเผ็ดของพริกขี้หนูตักข้าวร้อนๆมารอสักจาน แล้วกินด้วยกันนะ อย่างฟินเล้ยย!
ส่วนผสม
กุ้งสดหั่นชิ้น 50 กรัม
ปลากะพงหั่นชิ้น 50 กรัม
หอยเชลล์หั่นชิ้น 50 กรัม
หมึกหั่นแว่น 50 กรัม
พริกขี้หนูผ่าครึ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นชิ้นใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย จัดเสิร์ฟ
ผักชี โรยหน้า
วิธีทำ
กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมและพริกขี้หนู
ใส่ของทะเลทั้งหมด ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม
จัดเสิร์ฟราดข้าวสวย โรยผักชี
VVVVV
VVV
VV
V