เอาไปเลย 4 สูตรไปหมักหมูทั้งหมูสูตรงา หมูนุ่ม หมูเกาหลีและหมูพริกไทยดำ คราวนี้ได้หมักหมูตั้งกระทะย่างกินกันสบาย ฝนตกไม่ไหวกินหมูกระทะกันที่บ้านเลยจ้า เอาสูตรไปหมักกันเด้อ อย่าลืมชวนพี่หมีไปร่วมวงหมูกระทะกันด้วยนะ
ส่วนผสมหมูหมักสูตรงา 
เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม ผงฟู 25 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
วิธีทำหมูหมักสูตรงา
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักแช่ในตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง
ส่วนผสมหมูนุ่ม เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือ ½ ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
วิธีทำหมูนุ่ม
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักแช่ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง หรือหมักข้ามคืนก็ได้
ส่วนผสมหมูเกาหลี เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม ซอสโชยุ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อลูกแพรหรือสาลีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ บรั่นดี หรือเหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำโซดา ¼ ถ้วย
วิธีทำหมูเกาหลี
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักแช่ในตู้เย็น 30-40 นาที
ส่วนผสมหมูพริกไทยดำ เนื้อหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา น้ำมันงา1 ช้อนชา น้ำซุปหมู 2 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา รากผักชีโขลกรวมกับกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำหมูพริกไทยดำ
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักแช่ในตู้เย็น 30-40 นาที
ชมคลิปวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
