เคยอยากลองมานาน ทำเองซะเลย! การรวมตัวระหว่างเส้นราเมงเกาหลีกับมันบดในเมนู "ราเมงเกาหลีเผ็ดหน้ามันบด" เมนูแปลกชวนให้ลอง! มันบดเข้มข้นเนื้อละเอียด กินคู่กับราเมงเกาหลีรสแซ่บ รสชาติจะเป็นยังไงนะ? มาลองทำให้รู้กันไปเลยจ้า
ส่วนผสม
ราเมงเกาหลีรสเผ็ด 1 ห่อ
เบค่อนหั่น 50 กรัม
ไส้กรอกหั่น 50 กรัม
แฮมหั่นเต๋า 50 กรัม
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่งต้ม 200 กรัม
นมสด 75 ml.
วิปปิ้งครีม 75 ml.
เกลือ ¼ ช้อนชา
เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยบดสด ๆ (แต่งหน้า)
วิธีทำ
นำมันฝรั่งต้มสุกร้อน ๆ ใส่โถปั่น
ใส่เนย นม วิปปิ้งครีมและเกลือ ปั่นให้เข้ากัน ใส่ถุงพลาสติกพักไว้
ลวกเส้นราเมงเกาหลีจนสุก พักไว้
ตั้ งกระทะ ใส่เบค่อนลงผัดจนน้ำมันออก ใส่แฮมและไส้กรอก ลงผัดจนสุก
ใส่เส้นราเมงและเครื่องปรุงในซอง คลุกให้เข้ากัน ตักใส่ชาม
บีบมันบดใส่บนหน้าราเมง โรยพริกไทยบดและต้นหอมซอย
ราเมงเกาหลีเผ็ดหน้ามันบด
ชมคลิปวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V
Cr: ST Cooking