สลัดผักกับปลาแซลมอลทอดเกลือ

วันหยุด ทานอะไรที่เบาๆท้อง และง่ายๆกันบ้างเนาะ สลัดผักกับปลาแซลมอลทอดเกลือ แค่นี้ก้ออยู่ท้องแล้วค่ะ มีความสุขในวันพักผ่อนกันด้วยหน้านะคะ 

   เอาเกลือทาให้ทั่ว ความเค็มตามชอบ

   ตั้งกะทะ กะทะไม่ต้องใหญ่มากนะจะเปลือง ไฟกลางค่อนมาแรง ใส่น้ำมัน กะเอาให้ระดับน้ำมันในกะทะสักครึ่งชิ้นของปลาเวลาใส่ปลาลงไป อย่าให้น้อยไป หรือท่วมปลา รอจนเริ่มร้อน 

   หย่อนด้านหนังปลาลงไป หลี่ไฟลงมานิดนึง (เจ้ใช้เตาไฟฟ้าน่ะ) 

   ทอดไปจนเห็นว่าเนื้อด้านข้างมันเริ่มสุกเข้าไปด้านในแล้ว หรือเหลืองตามชอบ ก้อกลับด้าน รอให้สุกเข้าด้านในเหมือนครั้งแรก ก้อปิดเตา จบปิ้ง