วันนี้ที่นี่ดอทคอมมีเมนูชื่อว่า "Okonomiyaki Baked Cheese" เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นที่เพิ่มชีส มาให้เพื่อนๆลองทำกันทานดูค่ะ สูตรโดย Nippon Premixes ทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้น พร้อมแล้วจดสูตรกันดีกว่าค่ะ
ส่วนผสมแป้งโอโคโนมิยากิ
แป้งโอโคโนมิยากิ NIPPN 100 กรัมน้ำสะอาด 110 กรัมส่วนผสมสำหรับ 1 ที่แป้งโอโคโนมิยากิผสมแล้ว 60 กรัมไข่ไก่ 50 กรัมกะหล่ำปลีหั่น 60 กรัมกุ้งสดหั่นลูกเต๋าปลาหมึกสดหั่นลูกเต๋ามอสเซลเลล่าชีส พาร์เมซานชีส เชดด้าชีสวิธีทำ- นำกุ้งกับปลาหมึกรวนให้สุกบนกะทะ และพักไว้- นำแป้งโอโคโนมิยากิผสมกับน้ำให้เข้ากัน และเอาส่วนผสมที่เหลือผสมกับแป้งให้เข้ากัน- นำแป้งทอดลงบนกะทะให้สุก และพักไว้- นำแป้งโอโคโนมิยากิวางบนภาชนะเตรียมเข้าอบ ใส่กุ้งและปลาหมึกและชีสบนแป้งโอโคโนมิยากิจากนั้นนำแป้งโอโคโนมิยากิอีกหนึ่งชิ้นวางทับและทำแบบเดิมอีก จากนั้นนำเข้าอบในเตาจนชีสละลาย ใส่จานเสิร์ฟตอนร้อนๆ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
