เมนูวันนี้ ที่นี่ดอทคอม นำเสนอคือ คือ เมนูอาหารว่างสัญชาติเวียดนาม ชื่อว่า "ก๋วนหั่น" บางคนอาจจะคุ้นในชื่อว่า"พันหอม"นั่นเอง สูตรนี้เป็นของ คุณ จุ๋ม ครัวซิดนีย์ แห่งเพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum นะคะ
ส่วนผสม
ผักสลัดตัดพอคำ 1 หัว
หมูยอ หั่นพอคำ ตามชอบ
ไข่เจียวไม่ปรุงรส ตามชอบ
ต้นหอม เอาไว้พัน ลวกนำ้ร้อนให้สลบ
วิธีทำ
วางผัก ตามด้วยไข่เจียว และหมูยอ
พันด้วยต้นหอม พูกพอแน่นค่ะ
เสริฟกับน้ำจิ้มค่ะ
น้ำจิ้ม
แครอทหั่นฝอย (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
น้ำมะนาว (จุ๋มใช้ rice vinegar)
น้ำตาลทราย
น้ำอุ่น
สำหรับน้ำจิ้ม ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสชาดตามชอบกันเลยค่ะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
