รามยอน สองเห็ด

วัตถุดิบ

น้ำ 3 ถ้วย
คนอร์ซุปรสหมูก้อน 1 ก้อน
พริกป่นเกาหลี 7 กรัม
โคชูจัง 30 กรัม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี 1 ห่อ
หมูสามชั้นสไลด์บาง 60 กรัม
เห็ดเข็มทองหั่นท่อน 1 ถ้วย (85 กรัม)
เห็ดไมตาเกะ 1 ถ้วย (60 กรัม)
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ พริกชี้ฟ้าสีเขียวและแดงหั่นแฉลบ สำหรับโรย
ไข่แดงไข่ไก่สำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือดใส่คนอร์ซุปรสหมูก้อน พอซุปก้อนละลาย ปรุงรสด้วยพริกป่นเกาหลีและโคชูจัง คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน พอเดือดอีกครั้ง ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี วางเครื่องเคียงต่างๆได้แก่หมูสามชั้นสไลด์ เห็ดเข็มทอง เห็ดไมตาเกะ โรยต้นหอมญี่ปุ่น พริกชี้ฟ้าเขียวแดง ปิดฝา ต้มให้เดือดประมาณ 5 - 7 นาที หรือจนส่วนผสมทุกอย่างสุก ปิดไฟ