มักกะโรนีไข่ข้น (สำหรับ 2 ที่)

ผัดมักกะโรนี (แช่แข็ง)1 กล่อง

ไข่ไก่ 2 ฟอง

นมสด 6 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนชา

บล๊อคโคลี่หั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ ใส่ได้ตามต้องการ

ขั้นตอนการทำ
Step 1 ใส่นมสดลงในชาม แล้วตอกไข่ใส่ ตีให้เข้ากัน แบ่งเป็น 2 ถ้วยเท่าๆ กัน พักไว้

Step 2ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ 2 ช้อนชา คนน้ำมันให้ทั่วกระทะ พอร้อน ใส่บล๊อคโคลี่ลงผัดให้สุกตามด้วย มะเขือเทศ ผัดให้สุก แล้วเทไข่ลงในกระทะเกลี่ยให้ทั่ว ปิดฝาสักครู่ รอให้ไข่พอสุกจับตัวเป็นแผ่น แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน

Step 3 นำมักกะโรนีแช่แข็ง มาให้อุ่นร้อนแล้วแบ่งเป็น 2 จาน จัดวางไข่ข้นบนมักกะโรนีทั้ง 2 จานให้สวยงาม

เครดิตแหล่งข้อมูล : maggi