วิธีทำ “มักกะโรนีไก่อบชีส” เมนูอาหารอิตาเลียน ไก่เนื้อนุ่มชุ่มซอส

ทำเมนูง่าย ๆ สไตล์ยุโรปกันที่บ้านกับ "มักกะโรนีไก่อบชีส" เมนูอาหารอิตาเลียน ที่มาพร้อมไก่เนื้อนุ่มชุ่มด้วยซอสพาสต้า พร้อมชีสยืดที่เป็นใครก็ยากที่จะอดใจ!

วัตถุดิบสะโพกไก่ 300 กรัม 
มักกะโรนีต้มสุก 200 กรัม 
พรีโก้ พาสต้าซอส รสดั้งเดิม 1 กระป๋อง 
ผักสามสี 150 กรัม 
ชีส 50 กรัม 
โรสแมรี 2-3 ก้าน 
เกลือ 1 ช้อนชา 
พริกไทย 1 ช้อนชา 

วิธีทำ
STEP 1 : ปรุงรสไก่
นำเกลือ พริกไทยโรยบนสะโพกไก่ทั้งสองด้าน
นำสะโพกไก่ที่ปรุงรสแล้วมาจี่บนกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อยให้พอขึ้นสี

TIPS : จี่สะโพกไก่เพื่อคงความนุ่มชุ่มฉ่ำไว้ในชิ้นเนื้อ อ่านต่อได้ที่ 

STEP 2 : อบไก่
เท พรีโก้ พาสต้าซอส รสดั้งเดิมลงในกระทะที่จี่สะโพกไก่ไว้
แล้วนำผักสามสีใส่ในกระทะเพื่อเพิ่มสีสันให้สวยงาม จากนั้นจึงใส่โรสแมรีเพื่อเพิ่มความหอม

STEP 3 : โรยชีส
รอให้สะโพกไก่สุก แล้วโรยชีสบนไก่ รอให้ละลาย
จากนั้นตักไก่มาวางบนมักกะโรนีต้มสุกแล้วเสิร์ฟ

เครดิตแหล่งข้อมูล : wongnai.com