ติ่มซำ
ส่วนผสมไก่บด 100 กรัม
กุ้งสับ 150 กรัม
แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ไข่ขาว(ไข่ไก่) 1 ฟอง
ข้าวโพดอ่อน
เต้าหู้ขาวแข็งหั่นชิ้นสามเหลี่ยม
บล็อกโคลี่ตัดเป็นช่อ
เก๋ากี๊
จิ๊กโฉ่ว
วิธีทำ
1.นำไก่บด กุ้งสับใส่ชามผสม ใส่ไข่ขาวและแป้งมันฮ่องกง
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นวดให้เข้ากันจนเนียน
2.ปั้นติ่มซำกับผักและเต้าหู้ แต่งหน้าด้วยเก๋ากี๊ วางลงซึ้ง นึ่งจนสุก ใช้ไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที
3.จัดเสิร์ฟคู่กับจิ๊กโฉ่ว
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
