ส่วนผสมแพนเค้ก

•ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ

•แป้งเอนกประสงค์ 2 ชต

•โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ชต

•นม(ที่น้องทาน) 1 Oz

•ไข่แดง 1 ฟอง

•เนยจืด
ส่วนผสมซอส

•องุ่นปอกเปลือก

•แก้วมังกรแดง
วิธีทำแพนเค้ก

•ปั่นส่วนผสม(ของแพนเค้ก)ด้านบนทั้งหมดเข้าด้วยกัน

•ใช้เนยจืดทากระทะตั้งไฟอ่อน แล้วค่อยๆหยอดแพนเค้กลงไฟ รอจนเซตตัวสุกดีแล้วกลับด้าน
วิธีทำซอส

•นำองุ่นปลอกเปลือก(ถ้ามีเมล็ดเอาออกก่อน)ปั่น แล้วตั้งไฟอ่อนหั่นแก้วมังกรลงไปคนให้เข้ากัน (แก้วมังกรไม่ต้องปั่นเพราะจะเหม็นเขียวได้ และเนื้อมันนิ่มเละอยู่แล้ว ป้อนเป็นชิ้นจะได้ฝึกเคี้ยวค่ะ)

•นำไปราดบนแพนเค้กที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ