ไข่ม้วนข้าวผัดกุ้ง

      ส่วนผสม และ เครื่องปรุงรส 

      ข้าวกล้อง 

      ไข่ไก่ 2 ฟอง

      น้ำมันรำข้าว King - Oryzanol 6,000 ppm

      กระเทียมสับ

      กุ้งสับ

      แครอทหั่นเต๋า + ข้าวโพด (หรือผักตามชอบ)

      ซอสปรุงรส 1-2 ช้อนโต๊ะ

      น้ำตาล 1 ช้อนชา 

**ดัดแปลงปริมาณมากน้อย ตามรสชาติที่ชอบกันได้เลยค่ะ

      เคล็ดลับ 

      ทานน้ำมันรำข้าวบนกระทะก่อนม้วนไข่ แค่ครั้งแรก ครั้งเดียวนะคะ

      ม้วนไข่ให้สีสวย เนื้อเนียน ต้องเปิดไปอ่อนๆ ใจเย็นๆ ค่อยๆ ม้วน

      หากไม่มีกระทะสี่เหลี่ยมในการม้วนไข่ ให้ใช้กระทะกลมก็ได้ค่ะ

      ห่อไข่ชั้นสุดท้าย ไม่ต้องโรยข้าวนะคะ

      เมื่อม้วนเสร็จแล้วให้นำขึ้นมาพักให้เย็นลงหน่อย แล้วจึงค่อยตัดเป็นชิ้นๆ นะคะ หากตัดตอนยังร้อนๆ ไข่อาจจะพังได้

      เพื่อสุขภาพที่ดี ควรเลือกใช้น้ำมันรำข้าวประกอบอาหารกันนะคะ